torstai 19. heinäkuuta 2012

Mansikoita, mansikoita

Kävin ostamassa toissapäivänä 10kg mansikkaa ja niitä sitten laiteltiin pakkaseen. Pieni pellavapäinen poikakin oli mansikoita kärkkymässä.

Oli kyllä ihana tehdä mansikkamöllöä. Se on karjalainen kesäherkku. Meidän äijän suvusta peräisin enkä ole kuullut että sitä yleisemmin tunnettaisiin.

Mansikoita
Ruisleipää pieninä revittyinä palasina
sokeria
maitoa

Mehusta mansikoita muussaamalla ne haarukalla. Sekaan revityt ruisleivänpalat ja sokeria oman maun mukaan. Sekoita ja anna ruisleipien makustua hetki. Lisää maito ja nauti.
Pitää nauttia suht. nopeasti koska hapan ruisleipä, mansikat ja maito yhdessä saa aikaan hassun reaktion siinä maidossa. Ei kuitenkaan pilalla ole, älkää pelästykö jos uskallatte maistaa.

Poika söi mansikoita ihan kaksin käsin mättämällä iltapalallakin. Nomnom vain kuului.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti